Biological Molecules
Overzicht
The food you eat, the muscles you move and the enzymes that digest your lunch are all built from the same handful of chemical elements. Carbon, hydrogen, oxygen and nitrogen combine in different arrangements to produce carbohydrates, lipids and proteins, the three families of biological molecule that underpin virtually every process in a living cell.
In this lesson you will learn the structure of each molecule family, discover how enzymes catalyse reactions with lock-and-key specificity, investigate how temperature and pH affect enzyme activity, and master the food tests that identify glucose, starch, protein and lipid in the laboratory.
Doelstellingen
- Identify the chemical elements present in carbohydrates, proteins and lipids (fats and oils)
- Describe the structure of carbohydrates, proteins and lipids as large molecules made up from smaller basic units
- Investigate food samples for the presence of glucose, starch, protein and fat
- Understand the role of enzymes as biological catalysts in metabolic reactions
- Understand how temperature changes can affect enzyme function, including changes to the shape of active site
- Investigate how enzyme activity can be affected by changes in temperature
- Understand how enzyme function can be affected by changes in pH altering the active site
- Investigate how enzyme activity can be affected by changes in pH
Lesnotitie
Beschikbaar in de Green Bridge-app
Download de Green Bridge CBT-app op je telefoon of computer voor toegang tot volledige lesnotities, oefenvragen en meer.
Lesevaluatie
Gefeliciteerd met het voltooien van de les op Biological Molecules. Nu je de sleutelconcepten en ideeën, het is tijd om uw kennis op de proef te stellen. Deze sectie biedt een verscheidenheid aan oefeningen vragen die bedoeld zijn om uw begrip te vergroten en u te helpen uw begrip van de stof te peilen.
Je zult een mix van vraagtypen tegenkomen, waaronder meerkeuzevragen, korte antwoordvragen en essayvragen. Elke vraag is zorgvuldig samengesteld om verschillende aspecten van je kennis en kritisch denkvermogen te beoordelen.
Gebruik dit evaluatiegedeelte als een kans om je begrip van het onderwerp te versterken en om gebieden te identificeren waar je mogelijk extra studie nodig hebt. Laat je niet ontmoedigen door eventuele uitdagingen die je tegenkomt; beschouw ze in plaats daarvan als kansen voor groei en verbetering.
- Which elements are present in proteins but NOT in carbohydrates? A) Carbon and oxygen B) Hydrogen and oxygen C) Nitrogen (and sometimes sulfur) D) Phosphorus Answer: C
- What is the building block of proteins? A) Fatty acids B) Monosaccharides C) Amino acids D) Nucleotides Answer: C
- Which food test reagent is used to detect starch? A) Benedict's solution B) Biuret solution C) Iodine solution D) Ethanol Answer: C
- What happens to an enzyme at temperatures above its optimum? A) It works faster B) It divides C) Its active site changes shape permanently (denaturation) D) It dissolves Answer: C
- A triglyceride is made from: A) Three amino acids and one fatty acid B) One glycerol and three fatty acids C) Three glucose molecules D) One glucose and three amino acids Answer: B
Beschikbaar in de Green Bridge-app
Download de Green Bridge CBT-app op je telefoon of computer voor toegang tot volledige lesnotities, oefenvragen en meer.
Beschikbaar in de Green Bridge-app
Download de Green Bridge CBT-app op je telefoon of computer voor toegang tot volledige lesnotities, oefenvragen en meer.
Aanbevolen Boeken
Oefen Proefexamenvragen
Wilt u proefexamenvragen over Biological Molecules oefenen? Download de Green Bridge CBT-app voor toegang tot proefexamenvragen en volledige oefentoetsen over dit onderwerp.
Download de app in de Google Playstore
Alles wat je nodig hebt om uit te blinken in JAMB, WAEC en NECO.
