Chemistry - 4CH1 PearsonEdexcel

Alcohols

Overzicht

Alcohols are among the most versatile organic compounds. Ethanol alone serves as a fuel, a solvent, a drink ingredient, and a feedstock for making other chemicals. What gives this family its identity is a single functional group - the hydroxyl group, -OH - attached to a carbon chain.

In this lesson you will learn how to name and draw the first four alcohols, explore the three ways ethanol can be oxidised, and compare the two industrial routes for manufacturing ethanol: hydration of ethene and fermentation of glucose. These are high-yield specification points that Edexcel tests regularly.

Doelstellingen

  1. know that alcohols contain the functional group −OH
  2. understand how to draw structural and displayed formulae for methanol, ethanol, propanol (propan-1-ol only) and butanol (butan-1-ol only), and name each compound the names propanol and butanol are acceptable
  3. know that ethanol can be oxidised by: - burning in air or oxygen (complete combustion) - reaction with oxygen in the air to form ethanoic acid (microbial oxidation) - heating with potassium dichromate(VI) in dilute sulfuric acid to form ethanoic acid
  4. know that ethanol can be manufactured by: - reacting ethene with steam in the presence of a phosphoric acid catalyst at a temperature of about 300 ºC and a pressure of about 60-70 atm - the fermentation of glucose, in the absence of air, at an optimum temperature of about 30 ºC and using the enzymes in yeast
  5. understand the reasons for fermentation, in the absence of air, and at an optimum temperature

Mindmap

Dit onderwerp is in kaart gebracht zodat je ziet hoe de ideeen samenhangen.

Open de mindmap in de app

Flashcards

Snelle geheugentraining op wat bij dit onderwerp getoetst wordt.

Oefen deze kaarten in de app

Lesnotitie

When most people hear the word 'alcohol' they think of drinks. But to a chemist, alcohol is a whole family of molecules united by the -OH group. Methanol powers racing cars, ethanol is the world's most widely used biofuel, propanol dissolves nail varnish, and butanol is a promising next-generation fuel. Understanding their chemistry opens doors across the specification.

Volledige lesnotitie beschikbaar in de Green Bridge-app

Installeer de Green Bridge CBT-app op je telefoon of computer voor de volledige IGCSE-bibliotheek: examens uit voorgaande jaren, correctiemodellen, mindmaps, flashcards en audiolessen.

Volledige lesnotities met diagrammen
AI-gestuurde leerassistent
Proefexamens op tijd, nagekeken zodra je klaar bent
Mobiele app downloaden Desktop-app downloaden
Beschikbaar voor Android, Windows, macOS en Linux iOS-app binnenkort beschikbaar

Lesevaluatie

Gefeliciteerd met het voltooien van de les op Alcohols. Nu je de sleutelconcepten en ideeën, het is tijd om uw kennis op de proef te stellen. Deze sectie biedt een verscheidenheid aan oefeningen vragen die bedoeld zijn om uw begrip te vergroten en u te helpen uw begrip van de stof te peilen.

Je zult een mix van vraagtypen tegenkomen, waaronder meerkeuzevragen, korte antwoordvragen en essayvragen. Elke vraag is zorgvuldig samengesteld om verschillende aspecten van je kennis en kritisch denkvermogen te beoordelen.

Gebruik dit evaluatiegedeelte als een kans om je begrip van het onderwerp te versterken en om gebieden te identificeren waar je mogelijk extra studie nodig hebt. Laat je niet ontmoedigen door eventuele uitdagingen die je tegenkomt; beschouw ze in plaats daarvan als kansen voor groei en verbetering.

  1. What is the functional group in alcohols? A) -COOH B) -OH C) C=C D) -CHO Answer: B
  2. What colour change is observed when ethanol is heated with acidified potassium dichromate? A) Green to orange B) Orange to green C) Blue to colourless D) Purple to colourless Answer: B
  3. Fermentation of glucose requires: A) Excess oxygen and high temperature B) Yeast, absence of air, and about 30 degrees Celsius C) A phosphoric acid catalyst D) High pressure and a platinum catalyst Answer: B
  4. What is the structural formula of ethanol? A) CH3OH B) CH3CH2OH C) CH3CH2CH2OH D) CH3COOH Answer: B
  5. Which of these is NOT a use of alcohols? A) Fuel B) Solvent C) Road surfacing D) Making vinegar Answer: C

Maak deze vragen in de app

Maak deze vragen in de app

Aanbevolen Boeken

Pearson Edexcel International GCSE (9-1) Chemistry Student Book
Pearson Edexcel International GCSE (9-1) Chemistry Student Book
Ondertitel: First edition
Uitgever: Pearson Education
Jaar: 2017
ISBN: 978-0-435-18527-9
Beschrijving: Endorsed student book covering the full 4CH1 specification.

Verder leren met open bronnen

Gepubliceerd door andere organisaties onder open licenties, vermeld zoals zij vragen. Links openen hun websites.

Oefen Proefexamenvragen

Wilt u proefexamenvragen over Alcohols oefenen? Download de Green Bridge CBT-app voor toegang tot proefexamenvragen en volledige oefentoetsen over dit onderwerp.

Download de app in de Google Playstore

Alles wat je nodig hebt om uit te blinken in JAMB, WAEC en NECO.

Green Bridge CBT Mobile App
Persoonlijke AI Leerchat Assistent
Meer dan 200.000 IGCSE-, JAMB-, WAEC- en NECO-examenvragen.
Meer dan 1200 lesnotities
Offline ondersteuning - Leer altijd en overal
Dienstregeling Groene Brug
Literatuursamenvattingen & Potentiële Vragen
Volg je prestaties en vooruitgang.
Diepgaande Uitleg voor Uitgebreid Leren