Elements, Compounds And Mixtures
Aperçu
Look around any kitchen and you will find elements (the copper in wiring), compounds (the sodium chloride in your salt shaker) and mixtures (the air you breathe). Telling them apart, and separating mixtures into their components, is one of the oldest skills in chemistry.
In this lesson you will learn the definitions that distinguish elements, compounds and mixtures, explore how melting-point data reveals purity, and master five separation techniques that Edexcel tests regularly: distillation, fractional distillation, filtration, crystallisation and paper chromatography.
Objectifs
- understand how to classify a substance as an element, compound or mixture
- understand that a pure substance has a fixed melting and boiling point, but that a mixture may melt or boil over a range of temperatures
- describe these experimental techniques for the separation of mixtures: - simple distillation - fractional distillation - filtration - crystallisation - paper chromatography.
- understand how a chromatogram provides information about the composition of a mixture
- understand how to use the calculation of Rf values to identify the components of a mixture
- practical: investigate paper chromatography using inks/food colourings
Note de cours
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Évaluation de la leçon
Félicitations, vous avez terminé la leçon sur Elements, Compounds And Mixtures. Maintenant que vous avez exploré le concepts et idées clés, il est temps de mettre vos connaissances à lépreuve. Cette section propose une variété de pratiques des questions conçues pour renforcer votre compréhension et vous aider à évaluer votre compréhension de la matière.
Vous rencontrerez un mélange de types de questions, y compris des questions à choix multiple, des questions à réponse courte et des questions de rédaction. Chaque question est soigneusement conçue pour évaluer différents aspects de vos connaissances et de vos compétences en pensée critique.
Utilisez cette section d'évaluation comme une occasion de renforcer votre compréhension du sujet et d'identifier les domaines où vous pourriez avoir besoin d'étudier davantage. Ne soyez pas découragé par les défis que vous rencontrez ; considérez-les plutôt comme des opportunités de croissance et d'amélioration.
- Which of the following is a compound? A) Nitrogen gas (N2) B) Bronze C) Water (H2O) D) Air Answer: C
- A pure substance can be identified because it: A) Is colourless B) Has a sharp, fixed melting point C) Dissolves in water D) Cannot be filtered Answer: B
- Which separation technique would you use to obtain pure water from salt water? A) Filtration B) Crystallisation C) Simple distillation D) Paper chromatography Answer: C
- In paper chromatography, what is the mobile phase? A) The pencil line B) The paper C) The solvent D) The spots Answer: C
- An Rf value of 0.75 means the substance has travelled: A) 75% of the distance to the solvent front B) 75% of the total paper length C) 25% of the distance to the solvent front D) Three quarters of the way to the top of the paper Answer: A
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