Food Supply
Resumen
For most of human history, the size of the population was capped by how much food people could gather and hunt. Then came agriculture, and with it machines, fertilisers, pesticides and selective breeding, tools that let a single farmer feed hundreds of people. The result is a booming population, but also a heavy bill for the environment.
In this lesson you will describe the five main ways humans have boosted food production, then weigh up the advantages and disadvantages of two of the most important: large-scale monocultures of crops and intensive livestock production. The skill here is balanced evaluation, giving both sides and reaching a judgement, which is exactly what examiners reward.
Objetivos
- Describe how humans have increased food production, limited to: (a) agricultural machinery to use larger areas of land and improve efficiency (b) chemical fertilisers to improve yields (c) insecticides to improve quality and yield (d) herbicides to reduce competition with weeds (e) selective breeding to improve production by crop plants and livestock
- Describe the advantages and disadvantages of large-scale monocultures of crop plants
- Describe the advantages and disadvantages of intensive livestock production
Nota de la lección
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Evaluación de la lección
Felicitaciones por completar la lección del Food Supply. Ahora que has explorado el conceptos e ideas clave, es hora de poner a prueba tus conocimientos. Esta sección ofrece una variedad de prácticas Preguntas diseñadas para reforzar su comprensión y ayudarle a evaluar su comprensión del material.
Te encontrarás con una variedad de tipos de preguntas, incluyendo preguntas de opción múltiple, preguntas de respuesta corta y preguntas de ensayo. Cada pregunta está cuidadosamente diseñada para evaluar diferentes aspectos de tu conocimiento y habilidades de pensamiento crítico.
Utiliza esta sección de evaluación como una oportunidad para reforzar tu comprensión del tema e identificar cualquier área en la que puedas necesitar un estudio adicional. No te desanimes por los desafíos que encuentres; en su lugar, míralos como oportunidades para el crecimiento y la mejora.
- Herbicides increase crop yield by: A. killing insect pests B. supplying mineral ions C. killing weeds that compete with the crop D. breeding better plants Answer: C
- Chemical fertilisers improve yield mainly by: A. killing weeds B. supplying mineral ions such as nitrate C. warming the soil D. removing pests Answer: B
- A disadvantage of a large-scale monoculture is that: A. yields are low B. machinery cannot be used C. a single disease can destroy the whole crop D. it increases biodiversity Answer: C
- Intensive livestock production tends to increase yield because the animals: A. move about more B. lose less energy as heat and in movement C. eat less food D. are kept outdoors Answer: B
- Which method has raised food production by letting farmers work larger areas of land? A. insecticides B. agricultural machinery C. herbicides D. selective breeding Answer: B
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