The Global Patterns Of Food Supply And Demand
Resumen
The world grows more than enough food for everyone, yet around 733 million people went hungry in 2023 while shoppers in richer countries buy Kenyan green beans, Chilean grapes and Norwegian salmon in midwinter. Food supply and food demand are unevenly spread across the planet, and the gap between them shapes diets, health and trade everywhere.
In this lesson you will read the global pattern of calorie intake, understand why production and consumption are changing, and weigh the strategies used to grow more food. You will also see how the food on your plate has gone global, and what that brings and costs.
Objetivos
- Global patterns of calorie intake and reasons for variations.
- The reasons for the changing global production and consumption of food.
- The strategies used to increase food supply.
- The reasons for the globalisation of food supplies.
- The impacts of the globalisation of food supplies.
Nota de la lección
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Evaluación de la lección
Felicitaciones por completar la lección del The Global Patterns Of Food Supply And Demand. Ahora que has explorado el conceptos e ideas clave, es hora de poner a prueba tus conocimientos. Esta sección ofrece una variedad de prácticas Preguntas diseñadas para reforzar su comprensión y ayudarle a evaluar su comprensión del material.
Te encontrarás con una variedad de tipos de preguntas, incluyendo preguntas de opción múltiple, preguntas de respuesta corta y preguntas de ensayo. Cada pregunta está cuidadosamente diseñada para evaluar diferentes aspectos de tu conocimiento y habilidades de pensamiento crítico.
Utiliza esta sección de evaluación como una oportunidad para reforzar tu comprensión del tema e identificar cualquier área en la que puedas necesitar un estudio adicional. No te desanimes por los desafíos que encuentres; en su lugar, míralos como oportunidades para el crecimiento y la mejora.
- Calorie intake is generally highest in: A. sub-Saharan Africa B. South Asia C. North America and western Europe D. central Africa Answer: C
- A person is counted as undernourished when their long-term calorie intake falls below about: A. 1800 kcal per day B. 3000 kcal per day C. 4000 kcal per day D. 600 kcal per day Answer: A
- Which factor most increases food demand as a country becomes richer? A. falling population B. eating more meat and dairy C. less urbanisation D. less trade Answer: B
- The Green Revolution increased food supply mainly through: A. reducing the population B. high-yielding crop varieties C. banning irrigation D. exporting all food Answer: B
- A disadvantage of globalised food supplies is: A. more choice for consumers B. higher greenhouse-gas emissions from transport C. export income for producers D. year-round availability Answer: B
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